Vous trouverez la correspondance des noms des principaux poissons de la méditerranée en français et en arabe tunisien.

A la découverte des richesses de la méditerranée

Perdus dans l’identification des poissons de la méditerranée nous nous sommes attelés à identifier les noms des poissons les plus courants en Tunisie et précisément dans les environs de l’archipel de Kerkennah.

Nous avons le plaisir de vous communiquer quelques poissons très appréciés particulièrement par les kerkenniens.

N’hésitez pas à consulter la page consacrée aux crustacés et aux fruits de mer avec leurs appellations en langue Français et Tunisienne.

Merci de nous aider à peaufiner cette liste en nous faisant part de vos remarques et suggestions à travers la page de Contact.
Illustration Nom en français Nom en arabe (Tunisien)
Poisson de Méditerranée Anchois Nchouba Kerkennah Tunisie AnchoisNchouba (En Arabe : وزف)

Longueur : de 10 à 18 cm, au maximum 22 cm.

Poids : jusqu’à 100 g.

Synonyme habituel : Engraulis encrasicholus

Poisson de Méditerranée Anguilles Hanech Kerkennah TunisieAnguillesHanech (En Arabe : حنـشة أو لاني)

Longueur : jusqu’à 2 m, le plus souvent 0,5 à 1,5 m.

Poids : Jusqu’à 4 – 6 kg, le plus souvent 0,6 à 2 kg.

Synonyme habituel : Anguilla anguilla

Poisson de Méditerranée Bogue Bouga Kerkennah TunisieBogueBouga (En Arabe : بوقة)

Longueur : 20 – 30 cm, maximum 60 cm.

Poids : Jusqu’à 2 kg.

Synonyme habituel : Boops boops, Box boops, Sparus boops

Poisson de Méditerranée Chien de mer Kalb el-bahr Kerkennah TunisieChien de mer (Requin)
Kalb el-bahr (Kelb Bhar) (En Arabe : كلب البحر)

Longueur : 0,6 – 1 m, exceptionnellement 1,5 m

Poids : 5 – 8 kg, au maximum 10 kg.

Synonyme habituel : Squalus acanthias, Aiguillat commun

Poisson de Méditerranée Chinchard Saurel Chourou Kerkennah TunisieChinchard (Saurel)Chourou (En Arabe : شورو)

Longueur : 25 – 30 cm, rarement jusqu’à 50 cm.

Poids : Jusqu’à 1,5 kg.

Synonyme habituel : Trachurus, Scomber trachurus, Caranx trachurus.

Poisson de Méditerranée Dorade Daurade Warka / Ouarata Kerkennah TunisieDaurade (Dorade)
Warka / Ourata / Wrata (En Arabe : ورقة  أو وراطة)

Longueur : 30 – 40 cm, maximum 50 cm.

Poids : 0,5 – 3 kg, maximum jusqu’à 6 kg.

Synonyme habituel : Sparus aurata

Poisson de Méditerranée Denti (Denté commun) Dendik Kerkennah TunisieDenti (Denté commun)Dendik / Dini9 (En Arabe : دنديق أوقطّوس أو ﭬرفال)

Longueur : 0,80 à 1 m, au maximum 1,4 m

Poids : jusqu’à 10 kg.

Synonyme habituel : Dentex dentex

Poisson de Méditerranée Espadon Sfen Boussif Kerkennah Tunisie EspadonSfen (Boussif) (En Arabe : بوسيف أو سفن)

Longueur : 4 – 5 m, exceptionnellement plus.

Poids : 400 – 500 kg.

Synonyme habituel : Xiphias gladius

Poisson de Méditerranée Loup Karous Kerkennah Tunisie Loup (Bar)
Karous (En Arabe : قاروص)

Longueur : 0,8 – 1 m.

Poids : 10 – 12 kg.

Synonyme habituel : Morone labrax, Perca labrax, Labrax lupus

Poisson de Méditerranée Maquereau Bouga Scombri Kerkennah Tunisie MaquereauBouga (Scombri / Legzal) (En Arabe : سكمبري)

Longueur : 30 – 40 cm, maximum 60 cm.

Poids : 1 – 1,6 kg.

Synonyme habituel : Scomber scombrus

Poisson de Méditerranée Marbré Mankous Kerkennah Tunisie MarbréMankous (En Arabe : منكوس)

Longueur : 20 – 40 cm, maximum 55 – 60 cm.

Poids : Jusqu’à 2 kg.

Synonyme habituel : Lithognathus mormyrus

Poisson de Méditerranée Merlan Nazalli Kerkennah Tunisie Merlan bleuNazalli (En Arabe : نزلّي)

Longueur : 30 – 35 cm, maximum 45 cm.

Poids : 1 – 8 kg.

Synonyme habituel : Poutassou, Gadus poutassou

Poisson de Méditerranée Mérou Mannani Kerkennah Tunisie MérouMannani (en Arabe : منَاني)

Longueur : 80 – 120 cm, maximum 150 cm

Poids : 3 – 10 kg, jusqu’à 40 kg.

Synonyme habituel : Epinephelus guaza, Serranus guaza, Epinephelus gigas

Poisson de Méditerranée Mulet à grosses lèvres Bouri Kerkennah Tunisie Mulet à grosses lèvresBouri (En Arabe : بوري)

Longueur : 50 – 75 cm, maximum 90 cm.

Poids : 2 – 4 kg, maximum 8 kg.

Synonyme habituel : Mugil labrosus

Poisson de Méditerranée Mulet jaune Milla Kerkennah Tunisie Mulet jauneMilla (En Arabe : إمّيلة)

Longueur : 30 – 40 cm, maximum 52 cm.

Poids : 1 – 2 kg, isolement jusqu’à 2,3 kg.

Synonyme habituel : Mugil

Poisson de Méditerranée Mulet sauteur (Petit Mulet) Karchou Kerkennah Tunisie Mulet sauteur (Petit Mulet)Karchou (Milla) (En Arabe : كرشو)

Longueur : 20 – 30 cm, maximum 40 cm.

Poids : jusqu’à 1 – 1,5 kg.

Synonyme habituel : Liza saliens, Mugil saliens

Poisson de Méditerranée Orphie Msalla Kerkennah Tunisie OrphieMsalla (En Arabe : مسلَة أو سنّورة)

Longueur : 30 – 60 cm, maximum 90 cm.

Poids : maximum 1,3 kg.

Synonyme habituel : Aiguillette, Belone belone

Poisson de Méditerranée Pageot Morjène Kerkennah Tunisie PageotMorjène (En Arabe : مرجان)

Longueur : 20 – 30 cm, maximum 55 – 60 cm.

Poids : jusqu’à 2 kg.

Synonyme habituel : Pagellus erythrinus

Poisson de Méditerranée Pagre Jaghali Kerkennah Tunisie PagreJaghali (En Arabe : جغَالي)

Longueur : 40 – 50 cm, maximum 75 cm.

Poids : jusqu’à 1 – 3 kg, maximum 6 – 7 kg.

Synonyme habituel : Pagrus pagrus, Sparus pagrus, Pagrus vulgaris

Poisson de Méditerranée Pataclet (Sparaillon) Sbares Kerkennah Tunisie Pataclet (Sparaillon)Sbares (En Arabe : صبارص)

Longueur : 7 – 14 cm, maximum 35 cm.

Poids : jusqu’à 2 kg.

Synonyme habituel : Diplodus annularis, Sparus annularis, Sargus annularis

Poisson de Méditerranée Rascasse Guachache Kerkennah Tunisie RascasseGuachache (En Arabe : بوكشَاش)

Longueur : 12 –  25 cm, maximum 30 cm.

Poids : 0,3 – 0,7 kg.

Synonyme habituel : Scorpaena porcus, Rascasse brune

Poisson de Méditerranée Rouget Trilia Kerkennah Tunisie RougetTrilia (En Arabe : تريلية)

Longueur : 20 – 30 cm, maximum 4à cm (femelle).

Poids : jusqu’à 1,5 kg.

Synonyme habituel : Mullus barbatus, Rouget de vase

Poisson de Méditerranée Sar (Sargue) Sergui Kerkennah Tunisie Sar (Sargue)Sergui / Sargi / Foulya / Lifi (En Arabe : سرﭬي أو ليفي أو فوليّا)

Longueur : 20 – 30 cm, maximum 45 cm.

Poids : Jusqu’à 2 kg.

Synonyme habituel : Sar commun, Diplodus sargus, Sargue, Sarg, Sargon, Saragon

Poisson de Méditerranée Sardine Sardina Kerkennah Tunisie SardineSardina (En Arabe : سردينة)

Longueur : 20 – 25 cm, maximum 30 cm.

Poids : 0,3 – 0,5 kg.

Synonyme habituel : Sardina pilchardus, Clupea pilchardus, Clupea sardina

Poisson de Méditerranée Saupe Chelba Kerkennah Tunisie Saupe (Sarpa)Chelba (En Arabe : شلبة أو شوشة)

Longueur : 25 – 35 cm, maximum 50 cm.

Poids : Jusqu’à 2 kg.

Synonyme habituel : Sarpa salpa

Poisson de Méditerranée Sériole (Sériole couronnée) Bichilimouni Kerkennah Tunisie Sériole (Sériole couronnée)Bichilimouni (En Arabe : بيشي لمون, سفّير أو شولة)

Longueur : 0,80 – 1,9 m, maximum 2 m.

Poids : 30 – 50 kg, maximum 80 kg.

Synonyme habituel : Seriola dumerili

Poisson de Méditerranée Serranen (Barquette / Perche de mer) Bourkach Kerkennah Tunisie Serranen (Barquette / Perche de mer)Bourkach / Sardouk (En Arabe : سردوك أو برقاش)

Longueur : 30 cm, maximum 50 cm

Poids : 0,3 – 0,5 kg, maximum 1 – 2 kg.

Synonyme habituel : Perche commune, Perca fluviatilis,

Poisson de Méditerranée Serre (Tassergal) Karradh / Serre Kerkennah Tunisie Serre (Tassergal)Karradh / Serre (En Arabe : قرّاض  أو سرّة)

Longueur : 60 – 90 cm, maximum 120 cm.

Poids : jusqu’à 15 kg.

Synonyme habituel : Poisson bleu, Pomatomus saltarix

Poisson de Méditerranée Sole commune Ndessa (Madas) Kerkennah Tunisie Sole commune
Ndessa (Madas) (En Arabe : نداس أو مداس)

Longueur : 3à – 45 cm, maximum 60 cm.

Poids : 1 – 2 kg, maximum 3 kg.

Synonyme habituel : Solea solea, Pleuronectes solea

Poisson de Méditerranée Thon Tone Kerkennah Tunisie ThonTone (Tône) (En Arabe: تن)

Longueur : 60 – 100 cm, exceptionnellement 130 cm

Poids : 4 – 15 kg, jusqu’à 45 kg.

Synonyme habituel : Thunnus alalunga, Thon germon, Germo alalunga, Scomber germo