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Le Cercina de Kerkennah ouvre le restaurant L’Aquarius Ă  Tunis

Voici un sujet plein de saveurs, sur Kerkennah ! Mais cela ne se passe pas tout Ă  fait sur l’archipel ! Oui pour une fois, nous dĂ©rogeons Ă  la rĂšgle, en vous parlant de l’actualitĂ© kerkennienne, mais sur le continent, et plus particuliĂšrement de la suite concernant le restaurant Cercina ! Enfin pour ĂȘtre prĂ©cis, nous allons vous parler d’une belle histoire familiale avec l’ouverture du restaurant l’Aquarius par les deux frĂšres Chiheb et Haythem Slimen, fils de Chokri Slimen et petits fils du fondateur du Cercina de Kerkennah, Omrane Ben Slimen. Et oui ! Kerkennah s’invite Ă  Tunis ! Retrouvez les saveurs du poulpe et autres fruits de mer Ă  l’Aquarius !

Une aventure culinaire made in Kerkennah Ă  Tunis, La Goulette

Vous connaissez l‘hĂŽtel le Cercina, lieu incontournable de Kerkennah…. L’hĂŽtel est une chose mais vous connaissez aussi son restaurant, Le Cercina Ă  Sidi Fredj. À l’origine, la femme de Omrane Ben Slimene avait pour habitude chaque soir, de prĂ©parer les repas pour tous les visiteurs de passage au Cercina. Ce fut les premiers pas vers le restaurant, nĂ© en 1968. Et sans vous en dire davantage mon oncle Habib Kachouri fidĂšle client du Cercina n’y est pas pour rien !

Le restaurant le Cercina est devenu une adresse immanquable quand on est Ă  Kerkennah car de nombreux souvenirs familiaux s’y Ă©crivent dans la joie et la sĂ©rĂ©nitĂ©. On y savoure des seiches grillĂ©es, des poissons frais parfumĂ©s. La carte du chef vous propose des variations autour de la mer, avec un accueil toujours chaleureux et une vue sur la baie qui laisse une empreinte indĂ©lĂ©bile dans votre cƓur.

Les deux fils de Chokri Slimen, Chiheb et Haythem donnent un nouvel envol Ă  l’histoire du Cercina de Kerkennah. Envol vers Tunis, direction la Goulette, l’Aquarius ouvre ses portes pour vous transporter dans le monde culinaire des spĂ©cialitĂ©s kerkenniennes mais aussi d’ailleurs, car Kerkennah est ouverte au Monde ! Ainsi, si vous ĂȘtes sur le continent, cette nouvelle adresse kerkennienne vous permettra de retrouver l’ambiance et les saveurs de l’archipel, le temps d’un repas ou d’une soirĂ©e, Ă  Tunis.

 Kerkennah à Tunis, un symbole

Cet Ă©lan kerkennien vers le continent et la capitale tunisienne est une belle nouvelle. Nous souhaitons le succĂšs que mĂ©rite un tel projet familial de dĂ©veloppement, de partage et de convivialitĂ© bien connue de l’archipel ! Avec l’Aquarius, l’offre de restauration kerkenienne s’enrichit donc dans la capitale tunisienne qui accueille dĂ©jĂ  le restaurant Kyranis.

L’Aquarius, Restaurant à la Goulette

Cette prĂ©sence Ă  Tunis est une façon de faire vivre la Kerkennah touristique, de prĂ©server et de faire connaitre le charme et le bien vivre dans son art culinaire ! En s’installant sur Tunis Ă  la Goulette, les deux frĂšres Chiheb et Haythem vous proposent de retrouver les plats typiques Ă  base de poulpe, de seiche grillĂ©e comme le Fannoud et autres fruits de la mer kerkennienne. Mais ouverte sur le monde de la cuisine dĂ©licieusement mĂ©diterranĂ©enne et d’ailleurs, la carte de l’Aquarius vous propose un choix cotĂ© mer mais aussi cotĂ© terre. Alors prenez vos agendas pour rĂ©server une table Ă  l’Aquarius qui vient d’ouvrir !

 

La salle du restaurant L’Aquarius – Restaurant SpĂ©cialitĂ©s Kerkeniennes

La salle du restaurant L’Aquarius – Restaurant SpĂ©cialitĂ©s Kerkeniennes

A vos réservations bientÎt pour la Kerkennah savoureuse

Voici les informations qu’il vous faut pour programmer votre premiĂšre rĂ©servation Ă  l’Aquarius, la suite du Cercina !

Logo L’Aquarius, Restaurant Ă  la Goulette L’Aquarius – Restaurant – Restaurant Ă  la carte – SpĂ©cialitĂ©s Kerkeniennes
 Adresse : L’Aquarius 02 bis Rte de La Goulette, 2060 La Goulette
Jours et horaires d’ouverture : du lundi au dimanche de 12h00 à 23h
Mobile : +216-92-514-051
Page Internet/ Facebook / Instagram : Facebook / Instagram
Tarifs : Compter entre 12 Ă  142 DT
 Géolocalisation GPS : 34.708119, 11.188697

La carte & menu du restaurant l’Aquarius – La Goulette

La carte & menu du restaurant l'Aquarius - La Goulette - Decembre 2022

La carte & menu du restaurant l’Aquarius – La Goulette – DĂ©cembre 2022

Carte des boissons – Restaurant L’Aquarius

Carte des boissons - Restaurant L'Aquarius - DĂ©cembre 2022

Carte des boissons – Restaurant L’Aquarius – DĂ©cembre 2022

 

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A propos de l'auteur...

Mehdi Kachouri

Fondateur du site, Kerkenniens dans l’ñme et passionnĂ© des iles de Kerkennah. Sans trop de chichi ni de paillettes, j’ai ouvert cet espace car depuis son origine, je souhaite pointer les beautĂ©s mais aussi les dĂ©sastres de Kerkennah. Je vous invite Ă  me suivre dans mes Ă©changes si vous le souhaitez.

Comments

  1. Karima Boubaker Djerad    

    Belle plume comme toujours! Merci Mahdi pour tes efforts et ton dĂ©vouement pour nos Ăźles. Personnellement j’apprends beaucoup Ă  travers tes Ă©crits. Bonne continuation et Bravo pour tout ce que tu fais.

    1. Mehdi Kachouri    

      Bonjour Karima, merci pour ton commentaire et tes encouragements 🙂 on essaye de faire avec les moyens du bords:-) belle journĂ©e Ă  toi 🙂

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