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Le Cercina de Kerkennah ouvre le restaurant L’Aquarius à Tunis

Voici un sujet plein de saveurs, sur Kerkennah ! Mais cela ne se passe pas tout à fait sur l’archipel ! Oui pour une fois, nous dérogeons à la règle, en vous parlant de l’actualité kerkennienne, mais sur le continent, et plus particulièrement de la suite concernant le restaurant Cercina ! Enfin pour être précis, nous allons vous parler d’une belle histoire familiale avec l’ouverture du restaurant l’Aquarius par les deux frères Chiheb et Haythem Slimen, fils de Chokri Slimen et petits fils du fondateur du Cercina de Kerkennah, Omrane Ben Slimen. Et oui ! Kerkennah s’invite à Tunis ! Retrouvez les saveurs du poulpe et autres fruits de mer à l’Aquarius !

Une aventure culinaire made in Kerkennah à Tunis, La Goulette

Vous connaissez l‘hôtel le Cercina, lieu incontournable de Kerkennah…. L’hôtel est une chose mais vous connaissez aussi son restaurant, Le Cercina à Sidi Fredj. À l’origine, la femme de Omrane Ben Slimene avait pour habitude chaque soir, de préparer les repas pour tous les visiteurs de passage au Cercina. Ce fut les premiers pas vers le restaurant, né en 1968. Et sans vous en dire davantage mon oncle Habib Kachouri fidèle client du Cercina n’y est pas pour rien !

Le restaurant le Cercina est devenu une adresse immanquable quand on est à Kerkennah car de nombreux souvenirs familiaux s’y écrivent dans la joie et la sérénité. On y savoure des seiches grillées, des poissons frais parfumés. La carte du chef vous propose des variations autour de la mer, avec un accueil toujours chaleureux et une vue sur la baie qui laisse une empreinte indélébile dans votre cœur.

Les deux fils de Chokri Slimen, Chiheb et Haythem donnent un nouvel envol à l’histoire du Cercina de Kerkennah. Envol vers Tunis, direction la Goulette, l’Aquarius ouvre ses portes pour vous transporter dans le monde culinaire des spécialités kerkenniennes mais aussi d’ailleurs, car Kerkennah est ouverte au Monde ! Ainsi, si vous êtes sur le continent, cette nouvelle adresse kerkennienne vous permettra de retrouver l’ambiance et les saveurs de l’archipel, le temps d’un repas ou d’une soirée, à Tunis.

 Kerkennah à Tunis, un symbole

Cet élan kerkennien vers le continent et la capitale tunisienne est une belle nouvelle. Nous souhaitons le succès que mérite un tel projet familial de développement, de partage et de convivialité bien connue de l’archipel ! Avec l’Aquarius, l’offre de restauration kerkenienne s’enrichit donc dans la capitale tunisienne qui accueille déjà le restaurant Kyranis.

L’Aquarius, Restaurant à la Goulette

Cette présence à Tunis est une façon de faire vivre la Kerkennah touristique, de préserver et de faire connaitre le charme et le bien vivre dans son art culinaire ! En s’installant sur Tunis à la Goulette, les deux frères Chiheb et Haythem vous proposent de retrouver les plats typiques à base de poulpe, de seiche grillée comme le Fannoud et autres fruits de la mer kerkennienne. Mais ouverte sur le monde de la cuisine délicieusement méditerranéenne et d’ailleurs, la carte de l’Aquarius vous propose un choix coté mer mais aussi coté terre. Alors prenez vos agendas pour réserver une table à l’Aquarius qui vient d’ouvrir !

 

La salle du restaurant L’Aquarius – Restaurant Spécialités Kerkeniennes

La salle du restaurant L’Aquarius – Restaurant Spécialités Kerkeniennes

A vos réservations bientôt pour la Kerkennah savoureuse

Voici les informations qu’il vous faut pour programmer votre première réservation à l’Aquarius, la suite du Cercina !

Logo L’Aquarius, Restaurant à la Goulette L’Aquarius – Restaurant – Restaurant à la carte – Spécialités Kerkeniennes
 Adresse : L’Aquarius 02 bis Rte de La Goulette, 2060 La Goulette
Jours et horaires d’ouverture : du lundi au dimanche de 12h00 à 23h
Mobile : +216-92-514-051
Page Internet/ Facebook / Instagram : Facebook / Instagram
Tarifs : Compter entre 12 à 142 DT
 Géolocalisation GPS : 34.708119, 11.188697

La carte & menu du restaurant l’Aquarius – La Goulette

La carte & menu du restaurant l'Aquarius - La Goulette - Decembre 2022

La carte & menu du restaurant l’Aquarius – La Goulette – Décembre 2022

Carte des boissons – Restaurant L’Aquarius

Carte des boissons - Restaurant L'Aquarius - Décembre 2022

Carte des boissons – Restaurant L’Aquarius – Décembre 2022

 

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A propos de l'auteur...

Mehdi Kachouri

Fondateur du site, Kerkenniens dans l’âme et passionné des iles de Kerkennah. Sans trop de chichi ni de paillettes, j’ai ouvert cet espace car depuis son origine, je souhaite pointer les beautés mais aussi les désastres de Kerkennah. Je vous invite à me suivre dans mes échanges si vous le souhaitez.

Comments

  1. Karima Boubaker Djerad    

    Belle plume comme toujours! Merci Mahdi pour tes efforts et ton dévouement pour nos îles. Personnellement j’apprends beaucoup à travers tes écrits. Bonne continuation et Bravo pour tout ce que tu fais.

    1. Mehdi Kachouri    

      Bonjour Karima, merci pour ton commentaire et tes encouragements 🙂 on essaye de faire avec les moyens du bords:-) belle journée à toi 🙂

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