Changement de fond d’écran… du site…

  Nouveau fond d’écran : Kerkenniens.com Les îles de Kerkennah sont aussi connues pour les couchers de soleil et levés aussi… Cette photo a été prise en décembre 2012 et n’a pas subi de retouche… Vous appréciez l’image brute qui reprend la relève pour un délai indéterminé… …

Leila, karknia, a rejoint le site…

Leila Ayoub Leila Ayoub vient de nous faire l’honneur de rejoindre la famille des kerkenniens.com. Si vous n’avez pas encore eu l’occasion de lire un de ses articles, je vous invite à lire ‘Clin d’oeil à Kerkennah‘ et le second volet ‘Vision des îles de Kerkennah‘. …

Vision des îles de Kerkennah

  Mon regard sur les îles de Kerkennah Acte 2 Les « machtat » avaient la tache de nous faire patienter avec leur chants traditionnels accompagnés de « bendir », entrecoupé de « tawrich » teinté parfois d’humour populaire. Mariage Kerkennien et tradition Après que tout le répertoire ait été …

27 juillet 2013 : Soirée Tabél et Bouzid à Kerkennah

Tbal de Kerkennah Avant d’aller plus loin, essayons ensemble de voir ce qu’est le « Tbal », il existe plusieurs écritures du mot tbal : Tabél, tbïla, tbal, tbel ou tobilat, est un instrument de percussion maghrébin. Lorsqu’on parle de Tbal à Kerkennah, il s’agit plus de folklore et de la rencontre …

Besoin d’une désintoxication naturelle ?

Désintoxication numérique ? Alors avant de vous rendre sur les iles de Kerkennah pourquoi ne pas vous faire un défi (ou bien un challenge) en s’efforçant de se couper du monde numérique afin de pleinement apprécier les moments présents et retrouver les gestes du d’antan. Une occasion unique de …

Histoire de passions : Kerkennah !

Lorsque deux kerkenniens se rencontrent … Après les échanges de bonnes coutumes et les différents salamalikoum … Le Professeur Abdelhamid Fehri présentât à mon oncle son projet… Il avait mis au point un projet en partenariat avec le Centre Cercina pour les recherches sur les îles Méditerranéennes et …

Recette de cuisine : Beignet d’Aubergine frit

Déroulement de la recette du Beignet d’Aubergine frit. Vous devrez avoir simplement trois ingrédients pour l’élaboration de cette recette de cuisine. Une ou plusieurs aubergines, 1 œuf, de la farine. Vous avez l’essentiel pour la réalisation, des beignets d’aubergine frits! Ingrédients pour la …

Chez Najet restaurant Le Régal à Kerkennah

Pourquoi avoir réalisé ce site ? J’ai eu l’occasion de suivre sur les réseaux sociaux l’évolution du restaurant Le Régal, baptisé par ses clients Chez Najet, l’incontournable adresse culinaire pour passer un bon moment à Kerkennah. Je l’avais déjà évoqué sur la page « À voir à Kerkennah » …

Kerkena Ouarda un lien intemporel ?

 Le voyage intemporel de Ouarda : Retrouvailles sur les îles de Kerkennah Kerkena, voyage intemporel : Je viens de recevoir un message de Ouarda, qui m’a donnée envie de réaliser ce petit texte pour relater son expérience des îles de Kerkennah. Nous allons vous raconter son expérience avec des anecdotes …

Îles de Kerkennah : Google Maps

Archipel de Kerkennah (أرخبيل قرقنة) Aujourd’hui Google Maps a fini par corriger cette omission et nous fait le plaisir de revoir l’île disparue rejoindre enfin son archipel. Merci de revenir vers moi si vous observez certaines cartes de la Tunisie (de la météo, et routière, etc.) et que vous …

L’ OCTONASSE… Qu’est-ce que c’est exactement ?

Le projet OCTONASSE est en réalité un projet écologique qui aura pour but de créer des emplois et deviendra une source de revenus. L’ OCTONASSE porte sur le développement durable de la pêcherie sous une forme structurée et organisée qui deviendra une source de revenus pouvant contribuer tant au …

Couverture de Startup Weekend Kerkennah

Projets Startup Weekend Kerkennah Voici quelques projets étudiés au Startup Weekend de Kerkennah : Le projet “Hydroponic” qui a pour but la plantation hors sol de légumes et fruits. Le projet “Smart PV Charger” qui se veut un projet d’utilité publique et qui consiste à …

Tunisie: l’Archipel de Kerkennah submergée par les déchets

La « baladia » (la municipalité) est devenue incapable de collecter les déchets depuis la révolution Tunisienne. Vous remarquerez que certains jours, des tracteurs équipés de remorques, dans lesquelles sont balancés les sacs et déchets ménagers sans aucune distinction de leurs contenus. Leurs passages …

Départ pour Kerkennah : Traversée Sfax – îles de Kerkennah

 Gare maritime de Sfax – iles de Kerkennah Gare Maritime de Kerkennah – Sfax Traversée Sfax – Iles de Kerkennah Lorsque le bateau entame sa traversée, n’hésitez pas à sortir de votre véhicule et à vous rendre sur le pont afin de profiter du paysage et de l’air iodé. Tout au long de …

Recette de cuisine Salade Méchouia au barbecue

Ingrédients pour la Recette de la Salade Méchouia (au barbecue) Suivez-nous maintenant pas à pas le long du déroulement de cette recette. Une fois que vous avez lavez soigneusement les tomates et les piments piquants, ajouter la gousse d’ail ainsi qu’un oignon dans un morceau de papier d’aluminium. …