Esskifa se diversifie, commandez vos menus à Kerkennah 🐙

Commandez vos menus, du street food à une cuisine gastronomique

Esskifa à Ouled Yaneg, est une boutique récente de street food qui propose à l’origine des Mlaoui. Mais Esskifa se diversifie en créant Esskifa Traiteur pour commander vos menus à Kerkennah. En effet, Mohamed Kachouri, Chef Cuisinier et fondateur de Esskifa, étend son offre en proposant des menus à la commande. Que vous soyez seul ou en groupe, commandez votre menu chez Esskifa. Vous pouvez commander un ou plusieurs plats. Pour un menu complet écoutez vos envies. Optez pour une trilogie, entrée/plat/dessert que vous composez comme vous le souhaitez à partir de la carte Traiteur que vous propose Mohamed Kachouri. Retrouvez la cuisine gastronomique chez Esskifa Traiteur et régalez-vous.

Pour l’encourager dans sa lancée nous avons décidé de le soutenir dans cette aventure. Pour cela nous mettons en avant sa passion pour la cuisine tunisienne, italienne et française pour lesquelles il a suivi des formations dédiées. Mohamed aime combiner couleurs, textures, parfums et cultures culinaires.

Présentation du plat de couscous, Esskifa Traiteur, Ouled Yaneg

Esskifa Traiteur et Esskifa Food : Deux univers culinaires par Mohamed Kachouri

Afin de partager avec le plus grand nombre sa passion pour une cuisine généreuse et créative, nous souhaitons mettre en lumière sa casquette de traiteur pour une cuisine gastronomique. Distinct de sa casquette de Street food, Esskifa Traiteur propose une cuisine sur commande des plats typiques de Kerkennah. Vous y retrouverez l’originalité que Mohamed aime mettre dans ses plats comme il a su très bien le faire en street food puisqu’il est à l’origine du Mlawi aux fruits de mer que vous ne retrouverez que chez Esskifa Food.

Salade mechouia diari (Maison), Esskifa Traiteur, Ouled Yaneg

Menus traiteur à commander : composez votre menu

Les menus à commander peuvent être composés selon les envies avec des Entrées et Amuse-bouches, des plats principaux, et des desserts, le tout accompagné de boissons. Vous n’avez rien à faire sinon à déguster après avoir commandé et récupéré votre commande pour la savourer où bon vous semble et en dehors des sentiers battus.

Nous vous invitons à consulter notre test de Esskifa Traiteur On a testé pour vous : Menu complet commandé chez Esskifa traiteur, Ouled Yaneg, ainsi que notre test de Esskifa Food, et son Mlawi aux fruits de mer.

Esskifa Traiteur : Cuisine à emporter

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Comments

Guedri Sofien Sofien 21 août 2023 at 13 h 47 min

Concernant restaurant sta Ali on trouve jamais tchich karnit sauf sur commande par contre beaucoup d’autres restaurants a kherkhena on trouve tchich a volonté.bizar!!!.
1. Mehdi Kachouri 21 août 2023 at 17 h 14 min
  
  En ce qui concerne le délicieux plat de tchich bel Karnit, si tu le commandes chez Sta Ali, il sera préparé spécialement pour toi avec amour. Sinon, chez Sta Ali, tu trouveras également plus facilement le tchich au poulpe pendant le mois de Ramadan. Tout dépend de tes préférences culinaires. Pour plus d’informations, voici la page de Sta Ali : https://www.kerkenniens.com/restaurant-le-pecheur-a-kerkennah/. Bon appétit !
pierre gassin 25 août 2023 at 12 h 28 min

De nombreux appels sans réponse, c’est vraiment dommage.
1. Mehdi Kachouri 25 août 2023 at 14 h 53 min
  
  Il suffit d’avoir le bon numéro 😜