shadow

 Commandez vos menus, du street food à une cuisine gastronomique

Esskifa Ă  Ouled Yaneg, est une boutique rĂ©cente de street food qui propose Ă  l’origine des Mlaoui. Mais Esskifa se diversifie en crĂ©ant Esskifa Traiteur pour commander vos menus Ă  Kerkennah. En effet, Mohamed Kachouri, Chef Cuisinier et fondateur de Esskifa, Ă©tend son offre en proposant des menus Ă  la commande. Que vous soyez seul ou en groupe, commandez votre menu chez Esskifa. Vous pouvez commander un ou plusieurs plats. Pour un menu complet Ă©coutez vos envies. Optez pour une trilogie, entrĂ©e/plat/dessert que vous composez comme vous le souhaitez Ă  partir de la carte Traiteur que vous propose Mohamed Kachouri. Retrouvez la cuisine gastronomique chez Esskifa Traiteur et rĂ©galez-vous.

Pour l’encourager dans sa lancĂ©e nous avons dĂ©cidĂ© de le soutenir dans cette aventure. Pour cela nous mettons en avant sa passion pour la cuisine tunisienne, italienne et française pour lesquelles il a suivi des formations dĂ©diĂ©es. Mohamed aime combiner couleurs, textures, parfums et cultures culinaires.

Présentation du plat de couscous, Esskifa Traiteur, Ouled Yaneg

Présentation du plat de couscous, Esskifa Traiteur, Ouled Yaneg

Esskifa Traiteur et Esskifa Food : Deux univers culinaires par Mohamed Kachouri

Afin de partager avec le plus grand nombre sa passion pour une cuisine gĂ©nĂ©reuse et crĂ©ative, nous souhaitons mettre en lumiĂšre sa casquette de traiteur pour une cuisine gastronomique. Distinct de sa casquette de Street food, Esskifa Traiteur propose une cuisine sur commande des plats typiques de Kerkennah. Vous y retrouverez l’originalitĂ© que Mohamed aime mettre dans ses plats comme il a su trĂšs bien le faire en street food puisqu’il est Ă  l’origine du Mlawi aux fruits de mer que vous ne retrouverez que chez Esskifa Food.

Salade mechouia diari (Maison), Esskifa Traiteur, Ouled Yaneg

Salade mechouia diari (Maison), Esskifa Traiteur, Ouled Yaneg

Menus traiteur Ă  commander : composez votre menu

Les menus Ă  commander peuvent ĂȘtre composĂ©s selon les envies avec des EntrĂ©es et Amuse-bouches, des plats principaux, et des desserts, le tout accompagnĂ© de boissons. Vous n’avez rien Ă  faire sinon Ă  dĂ©guster aprĂšs avoir commandĂ© et rĂ©cupĂ©rĂ© votre commande pour la savourer oĂč bon vous semble et en dehors des sentiers battus.

Nous vous invitons à consulter notre test de Esskifa Traiteur On a testé pour vous : Menu complet commandé chez Esskifa traiteur, Ouled Yaneg, ainsi que notre test de Esskifa Food, et son Mlawi aux fruits de mer.

Esskifa Traiteur : Cuisine Ă  emporter

 Quelque chose à ajouter ? Dites-le en commentaire.

A propos de l'auteur...

Mehdi Kachouri

Fondateur du site, Kerkenniens dans l’ñme et passionnĂ© des iles de Kerkennah. Sans trop de chichi ni de paillettes, j’ai ouvert cet espace car depuis son origine, je souhaite pointer les beautĂ©s mais aussi les dĂ©sastres de Kerkennah. Je vous invite Ă  me suivre dans mes Ă©changes si vous le souhaitez.

Comments

  1. Guedri Sofien Sofien    

    Concernant restaurant sta Ali on trouve jamais tchich karnit sauf sur commande par contre beaucoup d’autres restaurants a kherkhena on trouve tchich a volontĂ©.bizar!!!.

    1. Mehdi Kachouri    

      En ce qui concerne le dĂ©licieux plat de tchich bel Karnit, si tu le commandes chez Sta Ali, il sera prĂ©parĂ© spĂ©cialement pour toi avec amour. Sinon, chez Sta Ali, tu trouveras Ă©galement plus facilement le tchich au poulpe pendant le mois de Ramadan. Tout dĂ©pend de tes prĂ©fĂ©rences culinaires. Pour plus d’informations, voici la page de Sta Ali : https://www.kerkenniens.com/restaurant-le-pecheur-a-kerkennah/. Bon appĂ©tit !

  2. pierre gassin    

    De nombreux appels sans rĂ©ponse, c’est vraiment dommage.

    1. Mehdi Kachouri    

      Il suffit d’avoir le bon numĂ©ro 😜

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *