Mohamed Kachouri – Esskifa Traiteur Ouled Yaneg
Mohamed Kachouri, fondateur de Esskifa Food en juin 2023 Ă Ouled Yaneg se diversifie. AprĂšs le street food qu’il vient de fonder, il propose Ă©galement une prestation Traiteur. Commandez-lui votre menu pour une ou plusieurs personnes pour des plats kerkenniens Ă base de produits locaux, frais et faits maison. Mohamed Kachouri met son expĂ©rience acquise dans divers hĂŽtels et restaurants de Djerba et Ă l‘hĂŽtel El Kastil de Kerkennah. Il a donc plusieurs cordes Ă son arc pour proposer des plats traiteur sur des saveurs typiquement kerkenniennes mais aussi plus largement mĂ©diterranĂ©ennes.
 La formule Esskifa Traiteur à Ouled Yaneg
Esskifa renvoie au nom du cĆur des maisons traditionnelles kerkenniennes, leur cour intĂ©rieure au centre desquelles nos grands mĂšres recevaient les convives et les amis. Esskifa c’est cet espace d’accueil convivial des invitĂ©s que Mohamed a choisi pour recevoir vos commandes traiteur. Explorez avec Esskifa, un univers culinaire ouvert sur la MĂ©diterranĂ©e.
Plat typique de Kerkennah, Couscous au poulpe fondant, Esskifa Traiteur, Ouled Yaneg
La carte Esskiffa Traiteur : Composez vos menus au gré de vos envies et commandez !
Venez Ă la boutique ESSKIFA Ă Ouled Yaneg pour commander auprĂšs de Mohamed votre menu Ă emporter. Le paiement vous sera demander afin de pouvoir lancer la commande. Voici la carte de son service Traiteur qui vous permet Ă l’envie de varier les plaisirs en une seule ou diffĂ©rentes commandes. Les prix sont Ă titre indicatif et peuvent varier selon les arrivages et les saisons.
EntrĂ©e, Commande spĂ©ciale d’une Tarte aux Crevettes et Epinards, Esskifa Traiteur, Ouled Yaneg
Une carte traiteur pour composer Ă l’envie vos dĂ©jeuners et diners entre amis ou en famille
đ„ Les Salades
- Salade de Poulpe : 20 TND/Personne
- Salade MĂ©chouia : 8 TND/Personne
- Salade tunisienne : 6 TND/Personne
đ Les Soupes
- Soupe de Fruits de Mer : 8 TND/Personne
- Soupe de Poissons avec Gallite : 6 TND/Personne
đœïž Les couscous (Commande minimum pour 2 personnes)
- Couscous au poulpe : 25 TND/Personne
- Couscous aux poissons : 20 TND/Personne
đŽLes PĂątes (Commande minimum pour 2 personnes)
- PĂątes aux fruits de mer (au choix, spaghetti, penne, fusilli…)
- Version raisonnable – portion de 230 gr : 30 TND/Personne
- Version gourmande – portion de 330 gr : 50 TND/Personne
- PĂątes aux crevettes et fromage (portion de 200 gr : 30 TND/Personne)
- Lasagnes aux fruits de mer (portion de 230 gr : 25 TND/Personne)
đ Les typiques de Kerkennah (Commande minimum pour 2 personnes)
- Ojja aux Fruits de Mer : 30 TND/Personne
- Crevettes panées (1 assiette de 8 piÚces) : 25 TND/Personne
- Crevettes panées aux Pistaches (1 assiette de 8 piÚces) : 35 TND/Personne
- Crevettes panées aux Noisettes (1 assiette de 8 piÚces) : 30 TND/Personne
- Brick au Thon et Crevettes : 8 TND/Personne
- Kamounia de Poulpe : 30 TND/Personne
đą Les Grillades (Commande minimum pour 2 personnes)
- Grillades de Poulpe (Portion de 100gr) : 18 TND/Personne
- Grillade de Crevettes (Portion de 100gr) : 15 TND/Personne
- Grillade Mixte de la Mer (seiche, poulpe et crevettes) : 45 TND/Personne
đȘ Les Desserts gourmands faits maison
- Tartes aux fruits de saison
đŽ La force des plats
- Choisissez le degré de piquant de vos plats à la commande
đ¶ïž Plat doux
đ¶ïžđ¶ïž Plat lĂ©gĂšrement Ă©picĂ©
đ¶ïžđ¶ïžđ¶ïž Plat moyennement Ă©picĂ©
đ¶ïžđ¶ïžđ¶ïžđ¶ïž Plat Ă©picĂ©
đ¶ïžđ¶ïžđ¶ïžđ¶ïžđ¶ïž Plat trĂšs Ă©picĂ©
Composez votre DĂ©jeuner ou Diner chez Esskifa Traiteur
PrĂ©sentation de lâassiette de couscous, noisette de potiron, pomme de terre et piment, Esskifa Traiteur, Ouled Yaneg
Composez votre menu en version trilogie pour votre déjeuner et/ou votre diner et accompagnez le tout de vos boissons sans alcool chez Esskifa Traiteur :
- Choisissez une variation d’amuse-bouche et EntrĂ©es
- SĂ©lectionnez vos Plats principaux
- Laissez vous tenter par des Douceurs de desserts fruités faits maison
Pain Zamid, fait maison, Esskifa Traiteur, Ouled Yaneg
 On a mangé pour vous ! Découvrez notre expérience culinaire chez Esskifa Traiteur
Dans notre sĂ©rie ‘On a testĂ© pour vous“, notre choix s’est portĂ© sur une commande pour 3 personnes. Cette aventure culinaire by Esskifa Traiteur sera peut-ĂȘtre votre prochain menu gourmand Ă commander et Ă dĂ©gusgter chez vous, en bord de mer, sur votre bateau ou ailleurs.
Chez Esskifa, on a commandé un Menu Traiteur personnalisé dont vous pouvez retrouver le test dans le lien suivant :
- đ€ Commande de Menu complet Esskifa Traiteur đ”ïžââïžtest du plat đïž â09 AoĂ»t â2023
N’hĂ©sitez pas Ă concevoir votre menu Ă partir de la carte proposĂ©e par Esskifa Traiteur pour apprĂ©cier par vous-mĂȘme cette adresse culinaire de plats Ă emporter Ă Kerkennah. Suivez tous nos avis gourmands et partagez votre expĂ©rience ! đœïžđ
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Informations utiles de Mohamed Kachouri – Esskifa Traiteur
Dessert, Zamita et figues fraiches de Kerkennah, Esskifa Traiteur, Ouled Yaneg
Esskifa traiteur est un incontournable de Ouled Yaneg. Proposé par Mohamed Kachouri vous pouvez tout autant commander votre menu du soir et prendre un mlawi en version street food pour manger sur le pouce. En effet, Esskifa propose les deux prestations, plats traiteur à commander et à emporter et mlawi pour manger sur le moment.
 Adresse : Route El Kraten (En face de la supĂ©rette Mohsen BIDA) Ouled Yaneg 3070 Kerkennah Ù۱ÙÙŰ© Tunisie
 Jours et horaires dâouverture : lundi au vendredi de 10h00 Ă 22h00 & Samedi Ă Dimanche de 10h00 Ă Minuit
 Mobile : +216-44-206-371
 Page Internet/ Facebook / Instagram : Facebook, Instagram
 Tarifs : De 6 à 50 TND
 Géolocalisation GPS : 34.67153, 11.13753
Plan d’accĂšs Esskifa Traiteur Chef Cuisinier (Chez Kachouri) Ouled Yaneg Kerkennah