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Nouvelle rubrique : Recettes de cuisine - kerkenniens le blog

J ‘ai pris l’initiative de créer une rubrique dédiée à la cuisine car j’ai envie de vous faire partager des recettes de la gastronomie tunisienne et en particulier des recettes.
Vous trouverez tout au long de cette fin d’année et je l’espère l’année 2013 des recettes de cuisine typiquement kerkenniennes ou tunisiennes qui peuvent être réalisées partout dans le monde et que vous pourrez ainsi partager et déguster avec vos amis, familles de bons moments pour leurs faire découvrir cette cuisine.

Voici la rubrique si vous ne l’avez peut-être pas remarquée : Recette de cuisine Kerkennienne

N’hésitez pas à y jeter un coup d’oeil de temps en temps ou à me proposer des recettes que vous connaissez et qui ne seront pas encore mises en ligne…

Pour l’instant vous n’avez que deux recettes :

Mais vous pourrez, bientôt découvrir d’autres recettes comme la salade mechouia, la bsissa de kerkennah ou encore le fameux couscous aux poulpes de kerkennah….

Bref je vous réserve encore des surprises pour vous donner, je l’espère, envie de cuisiner ces plats chez vous !

Bonne dégustation et à très vite sur Kerkenniens.com

A propos de l'auteur...

Mehdi Kachouri

Fondateur du site, Kerkenniens dans l’âme et passionné des iles de Kerkennah. Sans trop de chichi ni de paillettes, j’ai ouvert cet espace car depuis son origine, je souhaite pointer les beautés mais aussi les désastres de Kerkennah. Je vous invite à me suivre dans mes échanges si vous le souhaitez.

Comments

  1. Amele    

    bonjour, bonne idée d’avoir mis en avant la section recette de cuisine à la kerkennienne nous espérons qu’il en a d’autres recettes très rapidement ! merci encore pour le temps passe sur le site

  2. Isa    

    Bonjour Mehdi
    J’espère que tu vas bien.
    La connexion free est installée,alors je peux à nouveau répondre aux mails.

    Je suis allée visiter la recette
    Mais pour être honnête
    Le poulpe ne me met pas en fête
    Je ne sais pas si c’est l’aspect visqueux
    Ou même un peu spongieux
    Qui lui donne un aspect douteux
    Mais comme j’ai de la curiosité
    Et que j’aime les plats épicés
    Je suis prête à goûter,à tester
    Et pourquoi pas ,même à déguster
    Si je suis conquise par ce plat
    Que peut-être tu me prépareras
    Pour que je puisse ,ne pas me fier à l’apparat
    Que porte ce mollusque-là
    Alors je te donnerai mon avis
    Franchement sur celui-ci
    Car je n’ai pas d’apriori ,
    Ce qui est essentiel dans la vie
    Pour pouvoir vivre épanoui
    Voilà Mehdi ,je t’ai donné mon avis
    À toi de voir ce que tu penses de tout ceci.
    ISA.B♥

  3. Mél' la belle    

    Steuplê Mehdi donne-nous la recette de la sauce kerkennaise (celle avec des tomates crues), allez, dis, steuplêêê :'(

    1. Mehdi Kachouri    

      Bonjour Mél’ la belle, je vais essayer de la faire et la mettre en ligne la recette de la sauce kerkennaise 😉

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