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On a testé pour vous : Menu complet commandé chez Esskifa traiteur, Ouled Yaneg

Esskifa food est une adresse de street food que nous avons rĂ©fĂ©rencĂ©e dans la rubrique “OĂč manger”. Son coeur de mĂ©tier originel en street food est le mlaoui aux fruits de mer, une originalitĂ© Ă  dĂ©guster debout, que vous pouvez apprĂ©cier sur la route de Ouled Yaneg.

DorĂ©navant, Mohamed Kachouri toujours Ă  la recherche de la diffĂ©renciation et des bonnes saveurs, a dĂ©cidĂ© d’Ă©tendre son activitĂ© en proposant de prendre des commandes de plats et de repas complets. Esskifa Food est aussi Eskiffa Traiteur.

  •  Esskifa Traiteur  : Route El Kraten (En face de la supĂ©rette Mohsen BIDA) Ouled Yaneg 3070 Kerkennah Ù‚Ű±Ù‚Ù†Ű© Tunisie
  •  TĂ©l : +216-44-206-371
  •  Tarifs de la carte : Compter entre 6 Ă  50 TND
  •  Tarif du menu complet : 60 TND par Personne
  •  Date et heure : Jeudi 10 aoĂ»t ‎2023, ‏‎12h30

Nous avons testé le menu complet commandé chez ESSKIFA Traiteur, Ouled Yaneg

Mohamed Kachouri Ă  Ouled Yaneg prend les commandes de menus chez Esskifa Traiteur. A l’occasion d’un dĂ©jeuner entre amis, nous avons commandĂ© un menu complet Ă  60 TND par personne la veille pour le lendemain. Voici ce que nous avons choisi parmi la carte que propose Esskifa Traiteur. Un menu complet Ă  la bonne franquette qui nous a permis de passer un moment sympathique avec vue sur la mer !

Explosion de couleurs, Duo de salades et crevettes panées aux amendes, Esskifa Traiteur, Ouled Yaneg

Explosion de couleurs, Duo de salades et crevettes panées aux amendes, Esskifa Traiteur, Ouled Yaneg

🍮EntrĂ©e & amuse-bouche

  • Bisque – Soupe de poissons
  • Duo de Salade mĂ©chouia et Salade composĂ©e
  • Crevettes panĂ©es aux amendes
  • Brick Ă  l’Ɠuf aux crevettes et au thon

đŸœïžPlat principal

  • Kamounia de poulpe et accompagnement de pommes de terre (Voir notre recette sur Kerkenniens : Kamounia au poulpe – bel karnit)

đŸȘDessert

  • Tartelette de figues fraiches

đŸ„€Boisson

  • ThĂ© Ă  la menthe & Pelargonium rose (ŰčŰ·Ű±ŰŽÙŠŰ©) sans sucre

Notre avis sur le Menu Traiteur : trĂšs surpris de la prestation

Menu complet du DĂ©jeuner Ă  la bonne franquette, Esskifa Traiteur, Ouled Yaneg

Menu complet du DĂ©jeuner Ă  la bonne franquette, Esskifa Traiteur, Ouled Yaneg

Le Menu Traiteur Ă©tait diversifiĂ© et les saveurs au rendez-vous avec un bel Ă©quilibre dans le choix des combinaisons de parfums. Nous avons particuliĂšrement apprĂ©ciĂ© la tarte aux figues accompagnĂ©e du thĂ© au gĂ©ranium rose essentiel (en latin, Pelargonium incrassatum ou Pelargonium roseum). Le plat principal Ă©tait succulent. La kamounia au poulpe Ă©tait lĂ©gĂšrement piquante Ă  notre demande. Les morceaux de poulpe battu Ă©taient fondants en bouche avec l’Ă©pice de Kamoun trĂšs parfumĂ©. Un dĂ©lice pour le plat majeur de ce menu de dĂ©jeuner vue sur la mer.

Des fruits de mer en quantité généreuse et des couleurs de fraicheur

  1. Présentation & mise en scÚne des plats : soignée, colorée et personnalisée
  2. Qualité et fraßcheur des ingrédients : frais, locaux, et faits maison
  3. Préparation et cuisson : parfaite
  4. Assaisonnement et saveurs : équilibre dans chaque élément du menu, kamoun trÚs odorant, le thé au géranium non sucré pour équilibrer la tarte aux figues sucrée juste comme il faut.

Commande d’un Menu complet chez ESSKIFA Traiteur : un repas savoureux et copieux

La commande que nous avons passĂ©e pour un menu chez Esskifa Traiteur est une rĂ©ussite. La variĂ©tĂ©, la fraicheur des ingrĂ©dients et les parfums ont permis de profiter d’un repas trĂšs savoureux et nourrissant. La mise en bouche pour entamer le repas est Ă©toffĂ©e avec les entrĂ©es froides de duo de salades et les entrĂ©es chaudes avec la bisque de poissons, les crevettes panĂ©es et la brick Ă  l’Ɠuf. Le plat principal choisi de Kamounia de poulpe fondant Ă©tait trĂšs parfumĂ©e. Le dessert accompagnĂ© de thĂ© Ă  la menthe et au gĂ©ranium conclut dĂ©licieusement ce moment de partage riche en saveurs. La rĂ©ussite de ce menu est incontestable.

Tartelette aux figues fraiches et confiture maison, Esskifa Traiteur, Ouled Yaneg

Tartelette aux figues fraiches et confiture maison, Esskifa Traiteur, Ouled Yaneg

Le verdict final : Finesse du menu traiteur pour manger autrement Ă  Kerkennah

Notre commande de Menu chez Esskifa Traiteur pour 3 personnes nous conduit Ă  la conclusion suivante :

  • L’accueil Ă  la commande :
  • Le temps d’attente Ă  la rĂ©ception de la commande:
  • L’accessibilitĂ© :

 Notre verdict final : un Menu Traiteur réussi pour un déjeuner plein de saveurs entre amis

Quatre et demi poulpes avis Kerkenniens "On a testĂ© pour vous"Couleurs, fraicheur et saveurs rĂ©sument cette expĂ©rience culinaire de Esskifa Traiteur pour un dĂ©jeuner sympatique Ă  la bonne franquette face Ă  la mer. Nous avons pu apprĂ©cier la succession des plats et des saveurs de chacun d’eux. Le soin de la prĂ©sentation des plats et les couleurs vives attestent d’une trĂšs bonne qualitĂ© des ingrĂ©dients.

Esskifa pour dire “bienvenue” est le maĂźtre mot de la boutique de Mohamed Kachouri Ă  Ouled Yaneg

La bonne humeur fait de l’accueil Ă  la boutique Esskifa un moment de convivialitĂ© trĂšs apprĂ©ciable. Les plats sont Ă  l’image de cette ambiance chaleureuse, simple et authentique dans la joie de croquer la vie Ă  pleines dents.

 

Un rapport qualité-prix pour une carte Traiteur qui permet de multiples combinaisons de Menus à commander !

Le menu Traiteur se conçoit sur la base d’une carte Traiteur proposant plusieurs choix possibles parmi des salades, soupes, grillades, crustacĂ©s aux mille façons kerkenniennes, et desserts.

Le plus de la prestation : Pour les visiteurs de Kerkennah qui n’ont pas envie de cuisiner ou qui veulent sortir des sentiers battus, Esskifa Traiteur offre la possibilitĂ© de dĂ©guster un menu, les pieds dans l’eau ou sur la plage et dans tous les cas, oĂč bon vous semble.
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A propos de l'auteur...

Mehdi Kachouri

Fondateur du site, Kerkenniens dans l’ñme et passionnĂ© des iles de Kerkennah. Sans trop de chichi ni de paillettes, j’ai ouvert cet espace car depuis son origine, je souhaite pointer les beautĂ©s mais aussi les dĂ©sastres de Kerkennah. Je vous invite Ă  me suivre dans mes Ă©changes si vous le souhaitez.