Quand la mer nous offre tout ce qui est bon pour bien se nourrir
Recettes de cuisine : Des poissons aux milles saveurs
- Optez pour le MECHOUI DE POISSONS : idéal en bord de mer
Le Mechoui de poissons est une occasion de savourer les différentes espÚces des eaux kerkenniennes. Grillés et parfu
mĂ©s aux Ă©pices en marinade, vous serez sĂ©duit par cette recette, d’autant plus si vous la dĂ©gustez sur l’archipel de Kerkennah. L’ambiance marine et insulaire en fait tout le succĂšs. Pour dĂ©couvrir les poissons de mĂ©diterranĂ©e consultez notre page dĂ©diĂ©e Appellations de certains poissons en langues française et arabe de Tunisie.
- TAJIN AU THON : Ă partager chaud ou froid
Le Tajin peut se faire au thon, au poulet ou simplement aux légumes. Tous les gouts sont permis pour ce plat simplement savoureux et facile à partager.
Un plat fast and delicious, la recette de cuisine
- FRICASSE TUNISIEN : un sandwich complet
Ce plat bien connu en Tunisie est une prĂ©paration rapide et complĂšte que l’on peut manger debout ou en apĂ©ritif entre amis et en famille. Il se dĂ©cline Ă l’infini, avec de la variante, des tomates et des herbes fraiches,. L’imagination pour ce petit sandwich est l’occasion d’inventer de nouvelles combinaisons de saveurs en fonction de ce que vous avez dans votre rĂ©frigĂ©rateur.