Restaurant de l’Hôtel Ennakhla (Hôtel du Palmier) à Sidi Fredj Kerkennah
Le Restaurant de l’Hôtel Ennakhla qui s’appelle aussi Hôtel du Palmier vous invite à juste titre à vous détendre à l’ombre de cet arbre sacré de Kerkennah. La carte, d’une très belle qualité, propose à ses hôtes de découvrir les saveurs traditionnelles de l’archipel sur des notes fraîches de fruits de mer, poulpe et poissons pêchés du jour, en charfia. Autant dire que la qualité gustative des suggestions du chef est à la hauteur de la fraicheur des ingrédients choisis, à déguster en terrasse au bord de la piscine ou dans une salle conviviale et une ambiance familiale. Ce restaurant gagne vraiment à être connu, le chef met à l’honneur la tradition culinaire kerkennienne !
Le chef Haymin du Restaurant de l’Hôtel Ennakhla (Hôtel du Palmier) – Îles de Kerkennah
Le Chef Haymin (dont le nom gagne à être connu !) et son équipe vous accueillent dans une ambiance agréable et idéale en famille. A la carte, vous pourrez découvrir les spécialités Kerkenniennes à déguster en terrasse non loin de la piscine ou en salle. Le Restaurant de l’Hôtel Ennakhla (Hôtel du Palmier) ouvre ses portes depuis 2010. C’est une référence dont la qualité est constante. Vous serez conquis par la qualité des plats.
Farandole de spaghetti de fruits de mer, Restaurant Ennakhla, Sidi Frej, Kerkennah
Emincés de légumes frais gorgés de soleil, …
Poulpes entiers, trésor de la cuisine kerkennienne, …
Spaghetti en eau bouillante, Restaurant Ennakhla, Sidi …
Préparation des spaghetti aux fruits de mer, …
Base de fruits de mer, poulpe et seiche coupés, ail …
Spaghetti sur lit de sauce pimentée aux fruits de mer, …
La carte du restaurant de l’Hôtel Ennakhla (Hôtel du Palmier) : Une carte de qualité constante
Pané de crevettes et accompagnement de légumes frais, poignée de pommes frites, Restaurant Ennakhla, Sidi Frej, Kerkennah
Le Chef a confectionné une carte qui vous ouvre un bel éventail de choix pour les entrées et les plats. En toute harmonie avec un séjour sur l’archipel de Kerkennah, les variations autour des fruits de mer que propose le Chef Haymin sont un délice. Si vous venez dans ce restaurant, vous aurez l’occasion d’apprécier la passion culinaire et le savoir-faire de l’équipe de ce restaurant Ennakhla. Nous pouvons vous conseiller entre autres, la marmite ou les spaghettis de fruits de mer parmi les spécialités remarquables du Chef. Quel que soit votre choix, nous vous souhaitons un délicieux repas, riche en saveurs !
Sauté de fruits de mer, Restaurant Ennakhla, Sidi Frej, Kerkennah
🍽️Entrées – Restaurant de l’Hôtel Ennakhla (Hôtel du Palmier)
- Salade de tomate au thon
- Salade Tunisienne
- Salade Méchouia
- Salade mixte
- Salade aux fruits de mer
- Salade de Poulpe
🍴Les Entrées chaudes – Restaurant de l’Hôtel Ennakhla (Hôtel du Palmier)
- Brik au choix (au thon ou aux crevettes)
- Omelette au choix (nature, au thon, aux crevettes, au fromage)
- Ojja aux Merguez
- Ojja aux crevettes
- Ojja aux fruits de mer
- Couscous au poulpe
- Marmite de fruits de mer
🍲Plats – Restaurant de l’Hôtel Ennakhla (Hôtel du Palmier)
- Spaghettis aux crevettes
- Spaghettis aux fruits de mer
- Spaghettis sauce bolognaise
- Entrecôte grillée
- Foie de veau
- Grillade mixte
- Côtelettes d’agneau grillées
- Filet forestier (poivre, champignons, demi glaces)
- Poulet grillé
- Poulet rôti
- Piccata milanaise
- Escalope de Dinde panée
- Chich tawek
- La pêche du jour grillée 100 gr
- Crevettes à la provençale
- Crevettes panées
- Crevettes grillées sauce Kerkennaise
🍕Pizza – Restaurant de l’Hôtel Ennakhla (Hôtel du Palmier)
- Margharita
- Al Thonno
- 4 saisons
- Fruits de mer
- 4 fromages
🥤Boissons – Restaurant de l’Hôtel Ennakhla (Hôtel du Palmier)
- Boissons gazéifiées : sodas et eau pétillante
- Eau minérale plate
Une carte typique avec une surprenante section de pizzas kerkenniennes !
Vous remarquerez que la carte est riche. Nous pourrions être étonnés de voir pour un restaurant typiquement kerkennien, une carte proposant des pizzas. Mais à vrai dire, elles sont très appétissantes. On pourrait même avancer que ces sont des pizzas typiquement kerkenniennes ! Le poulpe est à l’honneur dans la cuisine du Chef Haymin ! A vous de les découvrir !
Pizza revisitée par le restaurant Ennakhla
On a mangé pour vous ! Découvrez notre expérience culinaire chez Le Restaurant de l’Hôtel Ennakhla
“On a testé pour vous”, deux plats du Restaurant Ennakhla à Sidi Frej. Voici notre expérience gustative du restaurant sur d’authentiques plats aux saveurs kerkenniennes. Nous y revenons régulièrement depuis des années. La qualité et la puissance des saveurs sont toujours aussi présentes, une vraie délectation pour tout épicurien !
Chez Ennakhla (Hôtel du Palmier), on a mangé pour vous deux délicieux plats à base de fruits de mer. Retrouvez nos tests dans les liens suivants :
- 🍴 Dégustation du plat le sauté de fruits de mer 🕵️♂️test du plat 🗓️ 30 mai 2023
- 🍲 Dégustation du plat de Spaghetti aux fruits de mer 🕵️♂️test du plat 🗓️ 30 mai 2023
Si notre test vous convaint, rendez-vous sans plus tarder au restaurant de l’Hôtel Ennakhla (Hôtel du Palmier) pour apprécier par vous-même cette adresse de référence à Kerkennah. Vous souhaitez déguster une version de fruits de mer ou des plats traditionnels de qualité ? Nos avis gourmands sont là pour vous apporter quelques indices des bonnes adresses. Partagez votre expérience en retour ! 🍽️🌟
[🍽️ Découvrez plus d’articles sur le On à testé pour vous !]
Informations utiles du Restaurant de l’Hôtel Ennakhla (Hôtel du Palmier) : la qualité au rendez-vous
Vous désirez commander en avance un plat ou déguster une recette kerkennienne de fruits de mer ? Alors rendez-vous au Restaurant de l’Hôtel Ennakhla (Hôtel du Palmier). C’est une adresse incontournable avec une carte et des quantités qui devraient vous satisfaire ! Un atout majeur de ce restaurant est la sélection des poissons et crustacés qui viennent essentiellement de la pêche traditionnelle en charfia. Ce choix du chef fait toute la différence, avec un poisson et une chaire iodée, non stressée, fraiche et gouteuse !
Succulent plat de spaghetti de fruits de mer, Restaurant Ennakhla, Sidi Frej, Kerkennah
Petite astuce : La carte du Chef Haymin du Restaurant de cet hôtel au nom évocateur de la beauté de Kerkennah fait honneur à la cuisine typique de l’archipel. Sur une base dominante de fruits de mer et de poissons de charfia, la fraicheur est au rendez-vous ! Les entrées et les plats concoctés par le Chef offrent des saveurs qui vous permettront d’apprécier pleinement votre séjour sur les îles de Kerkennah. Régalez-vous avec la marmite des fruits de mer ou des spaghettis épicés et savoureux !
Adresse : Zone Touristique de Sidi Fredj – Tunisie (Island) 3025 Kerkennah قرقنة Tunisie
Jours et horaires d’ouverture : Le Restaurant est ouvert le matin de 6h30 à 9h30, puis au déjeuner de 12h30 à 14h30 et de 19h à 21h
Mobile : +216-74-489-022
Page Internet/ Facebook / Instagram : Facebook
Tarifs : De 7,5 à 45 TND (de 2,2 EUR à 14 EUR)
Géolocalisation GPS : 34.70017, 11.14345
Plan accès du Restaurant de l’Hôtel Ennakhla (Hôtel du Palmier) Zone Touristique Sidi Fredj Kerkennah