Ouverture de la pêche aux poulpes en Tunisie : Impact sur les prix et la conservation
L'ouverture de la pêche aux poulpes en Tunisie le 16 novembre 2023 suscite des interrogations sur les prix. En effet, déjà avant cette période officielle de pêche, les prix de juillet à octobre ont varié. Durant cette période, le marché a montré une fluctuation du prix du poulpe. Elle est principalement attribuée au braconnage, avec des valeurs oscillant entre 18 TND et 23 TND par kilogramme. Quel sera alors le prix du kilo pendant la période officielle de la pêche au poulpe ?
Ouverture de la pêche aux poulpes les enjeux : Question de Prix
Les gargoulettes, instruments authentiques et traditionnels de la pêche au poulpe à KerkennahLe questionnement majeur porte sur la prévision d'une hausse significative. Celle-ci pourrait atteindre les 35 TND par kilo après l'ouverture officielle. Cette augmentation soulève des préoccupations quant à la "disponibilité" de ces invertébrés dans les fonds marins de Kerkennah et du golfe de Gabès. L'explication réside dans une pêche sans régulation, souvent illégale et clandestine, associée à des pratiques de vente informelles. De plus, une justification infondée évoque même l'origine italienne des poulpes, malgré la distinction évidente des espaces maritimes.
Les prix : indicateur d'un écosystème malade et solutions
Le braconnage a pour conséquence directe la raréfaction des poulpes qui ne peuvent se reproduire (lire notre article Pêche au poulpe et conservation). La conséquence suivante est une hausse des prix pour une ressource rare. On retrouve la dure loi de l'offre et de la demande. Quelles solutions (s'il y en a !) peuvent résoudre ce problème complexe entre rente économique et durabilité des ressources exploitées ?
| Date | Prix au kilo, Kerkennah |
| 17/11/2023 | entre 29 et 30 TND |
| 18/11/2023 | entre 30 et 32 TND |
| 21/11/2023 | entre 32 et 35 TND |
| 25/11/2023 | entre 27 et 29 TND |
Prix du Poulpe pêché en saison de pêche (ouverture depuis le 16/11/2023)
Une raréfaction de l'espèce qui n'a pas le temps de se reproduire
Cette raréfaction soulève des inquiétudes parmi les pêcheurs locaux. Certains parlent d'une diminution alarmante de la population, mettant en péril l'équilibre écologique. Face à cette problématique, deux actions semblent incontournables et essentielles pour contribuer à une gestion plus responsable de cette ressource précieuse :
- La mise en place de régulations strictes et leur application rigoureuse pour garantir la durabilité de la ressource
- La sensibilisation des acteurs de la pêche et du grand public sur les conséquences néfastes du braconnage sur la biodiversité marine
... sauf si la règlementation est appliquée
La saison de pêche au poulpe en Méditerranée peut s'étendre de l'automne au printemps. Cependant, les pratiques telles que les dates exactes de début et de fin de la saison, ainsi que les éventuelles périodes de fermeture, sont déterminés par la réglementation locale et les directives de l'Union européenne.
Méditerranée et Règlementation de l'Union européenneAu niveau de l'UE, la politique commune de la pêche (PCP) établit des cadres généraux pour la gestion des ressources halieutiques. Elle fixe des quotas, des mesures de conservation, et des règles techniques pour garantir une pêche durable. Ces règles s'appliquent également à la pêche des poulpes dans les eaux européennes.
En conséquence, la pêche des poulpes est soumise à une réglementation spécifique au niveau européen. Ces réglementations visent à préserver les stocks de poulpes, à éviter la surpêche, et à promouvoir une gestion responsable des ressources marines. La coopération entre les pays membres de l'UE est cruciale pour garantir une mise en œuvre cohérente de ces règles et assurer la durabilité de la pêche des poulpes dans la région.
Le cas Italien
En Italie la pêche des céphalopodes, y compris les poulpes, est réglementée par des normes nationales conformes aux directives de l'Union européenne (UE). Les règles définissent les saisons de pêche, les zones autorisées, les tailles minimales autorisées, et d'autres mesures visant à assurer une exploitation durable des ressources marines. Les périodes autorisées de pêche peuvent ainsi varier en fonction des zones géographiques spécifiques et des directives émises par les autorités locales.
Voici quelques indications sur les dates des périodes de pêche du poulpe en Italie :
| Zone | Dates officielles d'interdiction de la pêche au poulpe | Exceptions |
| Sardaigne | 1er juin au 31 août | Pêche professionnelle utilisant des nasses ou des lignes à main² |
| Sicile | 1er juin au 30 septembre | Pêche professionnelle utilisant des nasses ou des lignes à main³ |
| Campanie | 1er juin au 31 août | Pêche professionnelle utilisant des nasses ou des lignes à main |
| Pouilles | 1er juin au 31 août | Pêche professionnelle utilisant des nasses ou des lignes à main |
Nota bene : la pêche du poulpe est interdite du 1er mai au 31 juillet dans les eaux territoriales italiennes. Mais il existe des zones où des règlements régionaux spécifiques sont en vigueur¹.
Ce que nous pouvons retenir
L'ouverture de la pêche aux poulpes en Tunisie le 16 novembre 2023 nous rappelle la nécessité d'une approche réglementaire et éducative de préservation de cette ressource marine. La gestion durable est cruciale pour maintenir l'équilibre écologique tout en assurant la stabilité des prix sur le marché local.
Responsabilité partagée : Consultez les sources officielles pour une pêche responsable du poulpe
Le savez-vous ? Pour obtenir des informations spécifiques sur les périodes de pêche du poulpe, consultez les autorités de la pêche locales, les organismes de régulation ou les sites officiels du gouvernement dédiés à la pêche maritime. Ces sources fourniront des détails actualisés sur les règles en vigueur. Elles contribuent à assurer le respect des normes de gestion des ressources marines. Le premier concerné est le consomm'acteur !!
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Sources inspirantes : |
¹: [Loi n° 963 du 14 juillet 1965]²: [Règlement régional n° 9 du 29 avril 2013]³: [Règlement régional n° 18 du 29 décembre 2014] ; [Règlement régional n° 12 du 28 juin 2016] ; [Règlement régional n° 19 du 23 décembre 2016] https://www.normattiva.it/uri-res/N2Ls?urn:nir:stato:legge:1965-07-14;963https://www.regione.sardegna.it/documenti/1_77_20130502111102.pdfhttps://www.regione.sicilia.it/leggi-bollettino-ufficiale/2014/12/30/18.pdfhttps://www.regione.campania.it/assets/documents/legge-regionale-28-giugno-2016-n-12.pdfhttps://www.regione.puglia.it/documents/10192/0/LEGGE+REGIONALE+23+dicembre+2016+n.+19.pdf(1) La pêche du poulpe, les différentes techniques à employer. https://www.objectif-peche.fr/la-peche-du-poulpe/.Le Poulpe de Méditerranée, https://www.dehondt-desmets.fr/2017/08/le-poulpe-de-mediterranee.html.Guide des espèces, https://guidedesespeces.org/fr/poulpe |