Couscous aux calamars farcis de Kerkennah (Tunisie)

4.3 21 Voici une recette très connue et que l’on ne voit que trop rarement sur les cartes des restaurants. Mais souvent cuisiné en famille ou pour des amis, il reste un des couscous les plus gouteux et rempli de saveurs qui donnent une envie de se resservir. A présent voyons comment réaliser le couscous …

Recette de cuisine: Couscous aux poulpes de Kerkennah (Kosksi bel karnit min Kerkennah)

4.2 20 Suivez-nous maintenant pas à pas le long du déroulement de cette recette. Nous ne pouvons pas vous présenter la cuisine kerkénnienne sans vous parler du couscous aux poulpes. Une recette de cuisine typique des îles de Kerkennah ? Chaque année, un festival sur l’île de Kerkennah est dédié aux …