Recette de cuisine: Le Fricassé Tunisien

4.5 11 Qu’est ce qu’un Fricassé Tunisien? Le fricassé ou frit cassé est une petite boule de pâte à pain issu de la tradition culinaire tunisienne. Généralement confectionné à domicile et frit dans l’huile, mais ce sandwich frit se trouve dans toute la Tunisie chez les marchands de fast food. Le …