Choix des poissons pour le barbecue Voici les principaux poissons connus en méditerranée qui pourront être utilisés pour cette recette : Mulet (poisson), Dorade (poisson), Pageot (poisson),Sar (Poisson), Pataclet (Poisson), Muge doré (Poisson), Blade ou Oblade, Veirade ou Sar à tête noire (Poisson), ect …
Petite histoire de poulpe Il est important de signaler avant de commencer qu’ici nous utilisons des poulpes sèches: Leur préparation est typiquement kerkennienne. Les poulpes sont battus longuement, salés puis séchés au soleil de Kerkennah. Cette méthode permet de conserver les poulpes plus longtemps …
Grande journée de nettoyage à Kerkennah Pour plus d’information rendez-vous sur la page Facebook de cet événement pour Kerkennah : https://www.facebook.com/events/295887267132856/ (Let’s do it, Tunisia! c’est aussi aux iles Kerkennah) Alors, aidez-nous à nettoyer les iles de Kerkennah! Si ce …
Les marabouts que vous trouverez à Kerkennah sont: Il existe tant de marabouts à Kerkennah que nous en avons certainement oublié. À vous de nous aider à compléter ces informations si vous avez des données. De petites distinctions existent. Le marabout ou Ouli (Wli) donne son nom au local où il est …
Kerkennah une résolution-plaisir Et si les bonnes résolutions n’étaient pas que faites pour souffrir? Qui a écrit d’une encre indélébile qu’elles devaient se résumer à “faire plus de sport” , “travailler mieux” , “arrêter de fumer”, “perdre du …
Quel est cette vie où chacun laisse derrière lui ses déchets sans se préoccuper du monde qui l’entoure et sans respect pour ceux qui y vivent. Je me souviens des découvertes de mon enfance. Les bouteilles plastiques n’existaient pas à Kerkennah, mais nous en trouvions, parfois, rejetées sur la …
Les Îles de Kerkennah (Tunisie) Les années sont passées, la crise d’adolescence aussi. Les souvenirs racontés par ma grand-mère pendant les longues soirées d’été , le ciel étoilé de kerkennah l’amour démesuré que mon père nourrit pour sa terre natale, le raisin et les figue gout de miel de « …
Kerkennah’s experience Vous aurez compris que ce projet me tient à cœur, alors je vous invite à m’aider à l’améliorer, à l’embellir, à l’enrichir, en me suggérant vos propositions, vos modifications, vos idées et vos avis tout simplement … Je serai également enchanté de partager avec vous …
Ouverture imminente Avis à tous les moteurs de recherches (Google, Yahoo, Bing,…) pour venir le butiner et l’aider à se positionner sur la toile…Mais nous comptons aussi sur vous pour faire connaître ce lieu de voyage.
Nom de domaine : Kerkenniens.com À présent vous avez l’explication, certes succincte mais néanmoins suffisante pour démarrer cette nouvelle aventure ensemble. Bon voyage…