Recette de cuisine: Poisson méchoui (Poisson au barbecue) à la Kerkennienne

5 / 5 ( 7 votes ) Choix des poissons pour le barbecue Voici les principaux poissons connus en méditerranée qui pourront être utilisés pour cette recette : Mulet (poisson), Dorade (poisson), Pageot (poisson),Sar (Poisson), Pataclet (Poisson), Muge doré (Poisson), Blade ou Oblade, Veirade ou Sar à tête noire …