Recette de cuisine : Salade de poulpe à la kerkennienne

4.7 10 Ingrédients pour la Recette de la Salade de poulpe Suivez-nous maintenant pas à pas tout au long du déroulement de cette recette. La préparation de cette recette varie selon les villages et même les familles. Nous vous proposons notre version d’Ouled Bou Ali, mais vous pourrez l’adapter selon vos …

Recette de cuisine : Assida Zgougou Tunisienne

4.2 14 Vous devez tout d’abord vous procurer des graines de pin d’alep. Plus leur couleur est foncée et meilleure sera la crème tunisienne que vous allez préparer avec ces graines de pin d’alep. Ingrédients pour la Recette de l’Assida Zgougou Suivez-nous maintenant pas à pas le long du …

Recette de cuisine du Lablabi (Leblabi) – Soupe de pois chiches

3.7 12 Déroulement de la recette du Lablabi (Leblabi) Vous devrez avoir simplement un seul ingrédient pour l’élaboration de cette recette de cuisine. Des pois chiches, une gousse d’ail, du cumin (Kamoun) ou du carvi (Karouia) en poudre, de l’huile d’olive, du sel et du poivre et surtout de …

Recette de cuisine: Bsissa de Kerkennah

4.5 13 Ingrédients pour la Recette de la Bsissa de Kerkennah Suivez-nous maintenant pas à pas le long du déroulement de cette recette. Remplissez deux verres de Bsissa de Kerkennah En utilisant le même verre pour les doses, remplissez un demi verre de sucre en poudre. Vider le sucre dans un autre plat et …

Nouvelle rubrique : Recettes de cuisine

5.0 02 Voici la rubrique si vous ne l’avez peut-être pas remarquée : Recette de cuisine Kerkennienne N’hésitez pas à y jeter un coup d’oeil de temps en temps ou à me proposer des recettes que vous connaissez et qui ne seront pas encore mises en ligne… Pour l’instant vous n’avez que …

Recette de cuisine: Poisson méchoui (Poisson au barbecue) à la Kerkennienne

5.0 07 Choix des poissons pour le barbecue Voici les principaux poissons connus en méditerranée qui pourront être utilisés pour cette recette : Mulet (poisson), Dorade (poisson), Pageot (poisson),Sar (Poisson), Pataclet (Poisson), Muge doré (Poisson), Blade ou Oblade, Veirade ou Sar à tête noire (Poisson), …