Kerkennah sous tous les angles...
Se déplacer dans Kerkennah : entre sécurité routière et valorisation du territoire Les répondants de notre enquête mettent en évidence des problèmes de sécurité routière et de qualité de service de transport sur l’ile. La demande concerne la capacité de l’archipel à offrir des services …
Réservez votre séjour à Dar Bounouma : la maison d’hôtes a son nouveau site de réservation Pour cette saison estivale 2023, Dar Bounouma vous propose de réserver en ligne votre séjour sur son nouveau site. Nous sommes heureux (et fiers disons-le) d’avoir proposé un relooking sobre et …
Le point de vue kerkennien pour valoriser et préserver l’archipel et y rester Rester à Kerkennah ? Notre enquête flash de septembre 2022 nous a permis de faire ressortir le point de vue des kerkenniens eux-mêmes sur les raisons et les leviers majeurs pour faire de Kerkennah l’archipel que …
CoastSnap, une application de science participative mondiale Lors de notre participation au Forum Méditerranéen, “Memorandum of Understanding” MED.Dé.Co.U.Plages, nous avons découvert une application de science participative très intéressante. Cette application s’appelle COASTSNAP. D’origine …
Une plage écologique c’est quoi ? Une plage écologique est un espace côtier de baignade qui remplit plusieurs critères environnementaux de tourisme durable. Il s’agit donc d’un choix. Ce choix peut être celui d’une politique publique ou privée, selon la nature de la propriété de …
Forum Méditerranéen, “Memorandum of Understanding” MED.Dé.Co.U.Plages : protocole d’accord sur la gestion innovante des déchets Nous avons été invité au Forum méditerranéen à la cité des sciences de Tunis. Ce forum est organisé par la Faculté de Sciences de Tunis et l’INSTM …
Pollu’actions : Agir face à la pollution Pollu’actions, notre mission (si nous en avons une) consiste à informer et partager tout ce qu’il est possible de savoir sur Kerkennah, son patrimoine naturel, sauvage, discret et aussi son exposition aux pollutions de toutes sortes. C’est pourquoi …
Un restaurant Kerkennien à Tunis : le Kyrannis pour votre déjeuner le midi Mohamed Kamel Taktak vous ouvre ses portes de son restaurant Kyrannis, pour vous proposer une carte de plats typiquement kerkenniens à Tunis. A l’angle de deux rues du centre ville, le Kyrannis est un restaurant discret, ouvert …
Bientôt Mai : L’été arrive, Destination Kerkennah, séjour à Kerkennah Préparez votre séjour à Kerkennah ! Avril s’achève et en mai ? Fais ce qu’il te plaît ! Alors, le soleil, la mer et le silence…. Si la direction de Kerkennah vous tente, le temps d’un week end ou …
Aïd Moubarak ! La fin du Ramadan La fin du Ramadan se conclut par la rupture du jeûne et pour les enfants, un moment festif ! Alors nous vous souhaitons un bon Aïd à toutes et tous après ces 30 jours de jeûne. Nous avons eu plaisir à vous proposer des recettes iodées, végétales, à base de poissons, …
Quelles recettes sucrées pour le palais ? Souvenirs d’enfance, douceurs des fruits secs conjugués au miel ou au sucre, le dessert vient très souvent couronner un bon repas ou un cœur abimé. Bien que sur Kerkenniens nous privilégions les recettes typiquement kerkenniennes, salées, à base de poissons, …
La viande : une base incontournable des recettes tunisiennes Plats de viande : nos meilleures recettes. Le bassin méditerranéen regorge de ressources naturelles alimentaires marines et terrestres. Tel un paradis sur terre, nous avons la chance de bénéficier d’un climat propice aux fruits et légumes qui …
Recettes de cuisine : Et si nous mangions une dominante de légumes Poissons et crustacés sont des stars naturelles dans les recettes kerkenniennes. Mais savez-vous que l’on peut aussi se régaler avec des variantes à base de légumes principalement. Epicées, relevées et fondantes, voici quelques …
Quand la mer nous offre tout ce qui est bon pour bien se nourrir Dans l’article suggestions culinaires pour le Ramadan (Suggestions culinaires iodées pour le Ramadan) nous vous proposons des variations autour du poulpe. Notre mascotte est brillante d’intelligence et savoureuse si l’on sait être …
En manque d’inspiration, ou envie d’iode pour le Ramadan ? En ce mois saint du Ramadan, Kerkenniens vous propose quelques recettes savoureuses. Nous vous suggérons ici une thématique typiquement kerkennienne. Petite devinette pour le savoir. Il s’agit de notre mascotte dotée de 2 systèmes …